Zuivelmakerij

Begin 2009 zijn wij in de Pompestraat van onze boerderij begonnen met het ambachtelijk bereiden van boerenzuivel. Wij maken yoghurt en diverse soorten kaas

Vroeg In de ochtend direct na het melken halen wij de melk van boer Steenbergen (overburen). Die komt dan net van de koeien en is nog warm. De melk wordt rauw verwerkt, dus niet afgeroomd of behandeld.

De zuivelproducten zijn exlusief bedoeld voor gasten van Hoeve den Anholt. Ze zijn te koop en worden ook gebruikt voor onze ontbijten. Wanneer u meer wilt weten over de zuivelmakerij vraag het ons gerust.