De Hof van Eten                                                    Hoeve den Anholt 

In 2015 zijn wij begonnen met een weilandje op biologische wijze om te zetten naar een vruchtbare moestuin. Het gras is door afdichting met doek gedood en daarna is de grond bewerkt met goede mest en compost. 

In het voorjaar van 2017 zijn op deze plek voor het eerst groenten, bloemen en kruiden gezaaid met zaden van De Bolster een biologische zaadhandel. In de zomer van dat jaar hebben we al meerdere groenten en bloemen van deze tuin verkocht bij de boerderijwinkel. 

Dit jaar (2018) zullen we de teelt gaan uitbreiden. De verkoop zal geschieden gelijk van uit de tuin (Hof) zelf.

Op een antieke boeren oogstwagen zullen we dagelijks de oogst voor verkoop gereed leggen op de wagen. De bezoekers van de tuin kunnen zelf een keuze maken en het geld in het daarvoor bestemde busje doen. 

Ook de aangrenzende Appelhof is dagelijks open gesteld voor de verkoop van het beschikbare fruit en het bewonderen van de mooie oude hoogstam rassen. 

Oogst

Biologische Moestuin